Bertrand vous accueille comme personne, une grande écoute et un réel échange. Une cuisine délicate, petite garbure en entrée; suivie d’un roti de porc cuisiné à l’étouffé dans un plat en terre cuite accompagné de sa pomme de terre sautée pour terminé par un tiramisu à la compote de prune et à la cacahuète grillées. : une Tuerie. Le matin, avant de prendre le Camino, à 6 h il vous préparer des mini pancake, pommes cuite au four durant 8 h avec un coulis de compote de prune, pour terminer avec un flan à la vanille… Merci Bertrand ! Table que je recommande sur le camino. Ultréia !!!
